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Bienvenue en Provence
Visitez un des villages de la Provence les plus pittoresques...
Les Baux de Provence est l'un des villages les plus visités en Provence.. Il s’agit même du deuxième village le plus visité en France,… après le Mont-Saint-Michel.
Un exemple : la population actuelle des Baux est d’environ 400 habitants, tandis que le nombre moyen de visiteurs dépasse 1,5 millions tous les ans.
Qu’est-ce qui rend ce petit village pittoresque si attrayant? Une attraction incontournable pour tous les visiteurs qui se rendent en Provence?
Tout d’abord, sa situation géographique tout simplement remarquable, sur un plateau rocheux à 245m au-dessus du niveau de la mer, surplombant la vallée et le paysage environnant des Alpilles. Sa position centrale au sein de cette région française culturellement et historiquement riche en fait une base idéale pour découvrir cette région unique de Provence.
Le village autrefois terriblement isolé fut « redécouvert » par des poètes et des peintres au cours du 19ème siècle, et amoureusement restauré. Aucune voiture n'est permise dans le village et pas moins de 22 édifices et ensembles d’architecture ont été classés sur la liste du Patrimoine National Historique.
Les énormes ruines du château et de la citadelle dominent la ligne d'horizon des Baux, et attirent de nombreux visiteurs. Cette forteresse en « nid d'aigles » a été construite par les seigneurs des Baux au 10ème siècle pour être ensuite modifiée afin de construire une colonie permanente sur les marais autrefois peu accueillants.
Il couvre plus de 7 ha et une visite nécessite environ une heure et demi… mais cela en vaut la peine! Du haut de la citadelle, vous pourrez profiter des vues panoramiques stupéfiantes d’Arles, des marécages de Camargue et du terrain accidenté des Alpilles.
La magnifique région des Alpilles...
Au sud d’Avignon, se trouve la chaîne sauvage des Alpilles, une chaîne de montagnes composée de roche calcaire, de garrigue et de champs d’oliviers. S’étendant de la rivière du Rhône à celle de la Durance, ses principaux villages sont Saint-Rémy de Provence (au Nord) et Maussane les Alpilles (au Sud).
La Vallée des Baux, où l’on produit de l’huile d’olive AOC, relie ces deux villages. La situation centrale de Benvengudo en fait l’hôtel restaurant idéal au cœur des Alpilles.
Description des Alpilles
Les Alpilles ne sont pas particulièrement élevées en altitude (498 m à leur point culminant, la Tour des Opies); toutefois elles se démarquent clairement de la plaine du Rhône environnante. Les 50'000 hectares des Alpilles offrent de nombreuses possibilités de randonnées à pied et à bicyclette.
La région compte 16 villages et villes de 150 à 11'500 habitants, avec un total de 70'000 habitants.
Les environs des Alpilles hébergent plus de 100 espèces rares ou protégées, dont l’aigle de Bonelli, le vautour percnoptère et le hibou Grand duc.
D’un point de vue culturel, les Alpilles recensent plus de 200 sites archéologiques (certains remontant à l’époque de l’occupation romaine), ainsi que de nombreux monuments historiques.
Les artistes ont déjà trouvé leur inspiration dans les Alpilles. A la fin du 19ème siècle, Alphonse Daudet publia Tartarin de Tarascon, ainsi que les Lettres de mon Moulin. Plus illustre encore, le peintre Vincent Van Gogh s’inspira des paysages des Alpilles pour bon nombre de ses fameuses toiles lorsqu’il résida à Arles et à Saint-Rémy.
Que faire dans les Alpilles
Un adepte de culture se fera un plaisir de marcher à travers les petits villages des Alpilles, tels que Fontvieille (avec le fameux moulin d’Alphonse Daudet), Orgon (et son monastère du 19ème siècle), Eygalières (chapelle du 12ème siècle, mais aussi les ruines du château et le vieux village), Saint-Etienne du Grès, Eyguières (Tour des Opies, villa romaine) ou Lamanon (château) parmi tant d’autres.
Les adeptes d’activités en plein air apprécieront les beaux paysages des Alpilles à travers le VTT, l’équitation, les randonnées pédestres, et la montgolfière.
L’équipe de réception de votre Hôtel Restaurant des Alpilles vous conseillera avec plaisir durant votre prochain séjour.
Son histoire a commencé il y a 2000 ans...
Située à 45 minutes de la Benvengudo, Aix est une ville riche en héritage et une ville d’art, de culture et universitaire.
La situation centrale en Provence de Benvengudo en fait votre hôtel restaurant favori près d’Aix en Provence et vous permet d’apprécier l’histoire et la culture de cette ville et de regagner ensuite la tranquillité de votre hôtel aux Baux.
Caractéristiques d’Aix en Provence
Fondée approximativement en l’an 122 avant JC par les Grecs, Aix en Provence est une des premières colonies romaines de l’ancienne Gaulle. La région se situe entre la Durance au Nord, le massif de l’Etoile et les collines de L’Olympe et Aurélien au Sud qui s’étendent sur plus de 18 600 hectares avec approximativement 140'000 habitants.
Aix en Provence a longtemps été un centre d’art et de culture. Au 15e siècle, le Roi René a choisi cette ville pour y installer sa cour renommée pour son soutien aux arts, science et littérature. Le Roi lui même était un philanthrope et artiste, et il a transformé la Provence en un royaume riche et élégant, promouvant un art de vivre raffiné. Sous le règne du Roi René, Aix en Provence est entrée dans une période de prospérité et de développement culturel.
L’Aix « moderne » date de la période après la deuxième guerre mondiale. Elle a connu l’expansion avec la construction d’une nouvelle université au Sud de la ville, le Festival International de Musique (1948) et l’Institut des Etudiants Etrangers ainsi que l’Institut des Universités Américaines qui ont toutes contribué à sa renommée internationale. Aujourd’hui, Aix reste un centre pédagogique important avec ces universités, collègues, lycées et le collège d’art et de dessin.
Aix en Provence est le berceau de nombreux philosophes, artistes et compositeurs célèbres, le plus connu étant le peintre français Paul Cézanne, né à Aix en 1839. Il a passé la plupart de son temps entre Paris et Aix et il a aussi séjourné à l’Estaque et aux Lauves à Aix où il avait un atelier de peinture.
L’influence de Cézanne est très présente à Aix en Provence et l’Office du Tourisme propose des visites guidées des sites fréquentés par Cézanne où vous pourrez suivre les pas de l’artiste. Il est enterré au cimetière Saint Pierre, tout près de sa route favorite du Tholonet.
En face de la montagne de la Sainte Victoire se trouve la Fondation Vasarely, un bâtiment qui en lui même est une pièce d’art, contenant 42 œuvres grandeur nature de l’artiste, reconnu comme le père du Cinétisme et leader du mouvement Op’art. Le projet de Victor Vasarely était à la fois architectural et social, et voulait démontrer que l’art contemporain pouvait être intégré dans l’architecture pour embellir la vie quotidienne. Ses innovations en couleur, en forme et en illusion optique ont eu une influence importante sur beaucoup d’artistes modernes.
Que faire à Aix en Provence ?
Aix en Provence est une ville qui a un héritage culturel important avec des attractions historiques que vous découvrirez facilement en vous promenant en ville. Les visiteurs trouveront beaucoup de musées, fondations et attractions culturelles et sites archéologiques qui rendent hommage à son histoire.
Le musée Granet est l’un des musées les plus connus qui possède une collection intéressante de peintures européennes, y compris une excellente collection de l’œuvre de Paul Cézanne. Le musée des Tapisseries situé dans le palais de l’archevêché comprend une magnifique exposition de tapisseries, et le musée Arbaud ainsi que le musée du Vieil Aix sont parmi les musées les plus importants et connus la ville.
Pendant que vous vous promènerez à travers le labyrinthe des rues étroites, vous comprendrez pourquoi la ville est appelée la cité des mille fontaines. Parmi les plus vieilles fontaines, il y a la fontaine Espeluque, la fontaine du Bon Roi René construite au XVème siècle par le Roi René qui a introduit le raisin Muscat en Provence. Il y a aussi la fontaine la Rotonde construite en 1860 qui est la plus travaillée et qui fait office de giratoire au centre de la ville.
Deux festivals importants ont lieu à Aix chaque année. Le festival d’Aix en Provence fin juin et juillet, et celui de la Musique dans la Rue qui a lieu en même temps que le festival national de la Fête de la Musique. D’autres attractions, sont la cathédrale Saint Sauveur située au nord dans la partie médiévale d’Aix, le Palais de l’Archevêché, l’ancien palais des Archevêques d’Aix en Provence et la tour de l’Horloge construite en 1510.
Ces merveilles historiques et culturelles sont à ne pas manquer lors de votre prochaine visite à Aix et l’équipe de réception de notre hôtel est à votre disposition pour vous renseigner pendant votre prochain séjour.
Que votre séjour dans la région de Saint-Rémy-de-Provence puisse être aussi beau que dans vos rêves...
Saint-Rémy se trouve dans un endroit tranquille dans le sud de la France dans le département des Bouches-du-Rhône. Sa situation géographique en fait une grande partie de son attrait en étant seulement située à 18 kms d’Avignon et non loin du magnifique massif des Alpilles.
La situation centrale et proche de notre hôtel fait de cette petite ville antique un endroit idéal à visiter durant votre séjour chez nous. Il y a une grande variété d’attractions à découvrir dans cet endroit très prisé par les touristes de notre région et l’histoire prouve que cet endroit préservé au cœur de la Provence a été constamment fréquenté à travers l’histoire par des écrivains, peintres et familles royales.
Caractéristiques de Saint-Rémy-de-Provence
Sa plus grande renommée vient de ses anciens habitants. Nostradamus, l’auteur de prophéties du 16ème siècle est né à Saint-Rémy-de-Provence, un fait qui est illustré dans plusieurs musées de la région. Van Gogh, l’artiste mondialement connu, a subi un traitement psychiatrique dans le monastère local où il a peint entre autres le fameux tableau La Nuit Etoilée, durant son séjour d’un an.
Il règne dans cette petite ville une ambiance surannée qui est rendue encore plus présente par les provençaux qui déambulent régulièrement dans les rues animées et se retrouvent à la même heure chaque jour pour partager une histoire ou pour jouer à la pétanque. Seulement 10’000 habitants habitent la ville mais beaucoup plus viennent pendant l’année pour admirer les environs. L’architecture de Saint-Rémy participe aussi à son attrait de vieille ville provençale avec ses bâtiments en vieille pierre et ses volets colorés.
Il y a un bon choix de restaurants offrant des produits locaux. Les cafés et restaurants restent ouverts tard et se transforment en bars le soir. Beaucoup de visiteurs aiment s’asseoir sur les belles places pour boire un verre avec les Provencaux.
Que faire à Saint-Rémy de Provence?
Un voyage dans cette ville pittoresque et animée est un plaisir pour les passionnés d’art et d’histoire et ceux qui souhaitent s’immerger dans l’ambiance provençale.
Tout près de Saint-Rémy, on peut explorer les vestiges du Glanum, une ancienne cite romaine. Il y a une grande arche « l’Arc de Triomphe » qui attire beaucoup de visiteurs et malgré le fait qu’il ne soit pas aussi impressionnant que celui de Paris, il vaut le détour.
Dans l’ancienne partie du village se trouve de jolies fontaines et des places pittoresques encerclées d’un mur construit au 14ème siècle qui abrite beaucoup d’anciennes habitations qui servent de maisons. Une promenade à cet endroit vous procurera un moment agréable.
La fontaine aux Dauphins a été construite au 19ème siècle et se trouve sur une place ombragée où on peut aussi admirer un couvent du 16ème siècle.
Bien que la ville dégage une atmosphère classique, elle est aussi animée et c’est cela qui en fait son charme et attrait. Le centre de la ville est très animé et les locaux se mélangent aux touristes les jours de marchés; les cafés se remplissent de gens qui parlent toutes les langues. La plupart des gens visitent cette ville pendant les mois d’été et une réservation d’hôtel est conseillée pendant cette période.
Si vous voulez en savoir plus sur Saint-Rémy de Provence, notre équipe à la Benvengudo est à votre disposition pour vous fournir de plus amples informations sur les excursions, moyens de transport et événements.
Le Palais des Papes à Avignon offre aux visiteurs des activités culturelles continues pendant toute l'année
La ligne d'horizon d'Avignon ressemble à une ville médiévale magique. Donnant sur la ville et le fleuve du Rhône, le Rocher des Doms représente un groupe unique de monuments, comprenant le pont de Saint Bénezet (le célèbre « Pont d' Avignon »), le Petit Palais, la cathédrale et l’édifice le plus imposant, le magnifique Palais des Papes et ses quatre superbes tours. Ces bâtiments d'Avignon ont tous été classés au patrimoine de l’humanité par l'UNESCO.
Le Palais des Papes témoigne de l'influence de l'église sur l’ensemble du monde chrétien occidental au 14ème siècle. La construction fut commencée en 1335 et achevée en moins de vingt ans sous le pontificat de deux papes, Benoît XII et son successeur Clément VI. Le Palais des Papes constitue le plus important palais gothique en Europe et équivaut à 4 cathédrales gothiques! Vous pouvez visiter plus de 20 salles, lieux d’événements historiques. Les salles les plus célèbres sont les chambres privées du Pape et les fresques peintes par l'artiste italien Matteo Giovannetti.
Le Palais des Papes continue à jouer un rôle important dans les activités culturelles de la région et accueille des expositions et des événements tout au long de l'année. Un objet d’art d’intérêt majeur est exposé dans la grande chapelle pendant l'été, et les spectacles les plus prestigieux du festival de théâtre d'Avignon, créé par Jean Vilar en 1947, sont produits dans la Cour d'Honneur du Palais au mois de juillet.
Avignon se trouve à seulement 25 kilomètres au nord des Baux de Provence et de notre hôtel de Provence – Benvengudo
Benvengudo est au coeur d'une oliveraie qui produit de l'huile d'olive depuis 1966...
La Vallée des Baux produit de l’huile d’olive en petites quantités mais de grande qualité, ainsi que des produits dérivés à base d’olive. Dans la région de Nyons et des Alpilles, la culture des oliviers est une activité agricole très importante. Benvengudo produit chaque année sur un domaine de 4 hectares environ 200 litres d’huile d’olive qui sont pressées au Moulin Castelas aux Baux et au Moulin Jean Marie Cornille à Mausanne.
Moulin Jean Marie Cornille à Mausanne:
Situé dans un bâtiment du XVIIème siècle, les grands chefs disent que c’est un des meilleurs moulins de France. Si vous visitez la Provence en Novembre, vous pourrez voir l’extraction d’huile d’olive selon les méthodes traditionnelles. L’huile est conservée dans des cuves, dans lesquelles les sédiments se posent naturellement sans filtration. Cette méthode aide à préserver les aromes naturels de l’huile d’olive.
Le moulin est situé dans la rue Charloun Rieu, Mausanne les Alpilles. Pour plus d’information, contactez le moulin au + 33 (0) 4 90 54 32 37 ou visitez leur site au Moulin Cornille.
Moulin Castelas, le Mas de L’Olivier
Ce moulin qui a fait l’objet de plusieurs distinctions et récompenses a été construit et créé en 2002 par ses propriétaires actuels Catherine et Jean-Benoît Hugues qui supervisent tout le procédé de fabrication qui va du choix de la date de la récolte à la méthode de pressage et l’assemblage des diverses variétés d’olives. Ils ont calqué le concept de leur moulin sur une cave à vin car ils sont de l’avis que la production de l’huile d’olive est similaire à celle de la production de vin. Les Hugues disent que ce concept leur permet d’extraire le meilleur de chaque variété d’olive.
Le moulin est situé au sein d’une oliveraie de 36 hectares qui se trouve entièrement dans la Vallée des Baux de Provence. L’huile d’olive qui est produite au Moulin de Castelas est faite avec plusieurs variétés d’olives comme la Salonenque, la Verdale, la Grossane et la Béruguette. Ces différentes variétés sont dégustées et assemblées afin de produire une huile d’olive avec un goût unique au Moulin de Castelas. L’huile d’olive de Castelas a été récompensée de la Médaille d’or au Concours Agricole de Paris en 2002, 2003 et 2004.
Le moulin est situé au Mas de l’Olivier, 13520 Les Baux de Provence. Pour plus d’information sur ce moulin, contactez les au +33 (0) 4 90 54 50 86 or visitez le site du Moulin Castelas.
Un voyage aux Baux ne serait pas complet sans l’achat d’huile d’olive des moulins les plus renommés de la région; le moulin Jean-Marie Cornille est un moulin historique et traditionnel tandis que le Moulin de Castelas est la célébration de la technologie moderne.
