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cours de cuisine provençale avec le chef eric sapet



Goûtez la richesse des saveurs et arômes provençaux à travers des produits et des recettes classiques de la Provence...



Durant toute l'année 2009, Benvengudo vous propose à nouveau des weekends de cours de cuisine avec le fameux chef et gastronome Eric Sapet. Venez apprendre les recettes traditionnelles d’un grand chef provençal tout en profitant du cadre relaxant de notre site des Baux de Provence. Ce forfait comprend également la visite d’un vignoble des Alpilles suivi d’une dégustation de vin.

Les leçons sont données en Anglais et en Français, et le nombre de personnes est limité afin d’assurer un suivi et une participation personnelle dans la préparation des mets. Les activités culinaires comprennent la préparation d’une série de plats de la plus simple salade jusqu’au plat principal consistant en une spécialité de poisson ou un plat de chasse.

Un “Forfait Cours de Cuisine avec Eric Sapet” typique comprend:
  • Arrivée le Vendredi soir: dîner à l’Hôtel Restaurant et chambre Côté Bastide.
  • Samedi matin: petit-déjeuner continental. 
  • Samedi après-midi de 14h00 à 16h00: visite d’un vignoble des Alpilles avec notre maître d’hôtel Jean-Marie.
  • Samedi soir: repas gastronomique avec découverte et dégustation des vins des Alpilles à notre restaurant.
  • Dimanche matin: petit-déjeuner continental.
  • Dimanche matin: à 09h00 départ vers La Petite Maison , Cucuron, puis de 10h00 à 12h00 cours de cuisine avec Eric Sapet.
  • Dimanche de 12h00 à 15h00: déjeuner à La Petite Maison avec dégustation des vins du Lubéron.
Le nombre de places est strictement limité, et nous vous invitons à contacter directement notre équipe de réception par téléphone ou fax -  ou à faire une demande en ligne.


 


Benvengudo représente un choix idéal parmi les hôtels en Provence. Situé au cœur de la Provence, notre hôtel vous permet d’accéder facilement au magnifique village des Baux de Provence. Saint-Rémy-de-Provence, Arles et Avignon se trouvent également à proximité, et l'Aéroport International de Marseille ne se trouve qu'à une heure en voiture. Découvrez toutes les attractions provençales, les événements et les lieux historiques qui nous entourent. Réservez votre hôtel provençal en ligne, obtenez des informations complémentaires ou contactez notre équipe de réservation qui se réjouit de vous renseigner au ++33 (0)4 90 54 32 54. Explorez nos chambres d’hôtel de charme et découvrez nos offres spéciales de vacances en Provence, nos escapades romantiques, de milieu de semaine ou de week-end.

 

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Chef Eric Sapet



"Tout était parfait... la cuisine délicieuse... un cadre idylique." - HF, France


« Mais quand j’avais les yeux fermés, dans la nuit de ma petite chambre, la chère colline venait à moi, et je m’endormais sous un olivier, dans le parfum des lavandes perdues... »

Extrait de « Le Château de ma Mère », Marcel Pagnol




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